Ma rencontre avec la femme oignon!!

Y'a des gens que l'on rencontre et qui nous marquent pour différentes raisons. Un professeur à l'école, un passionné qui nous fait découvrir un sujet et qui nous donne le goût d'en savoir plus. Un ami cher pour nous réconforter, un autre pour s'amuser, rire et oublier nos tracas, un autre pour raconter nos histoires rocambolesques, un autre pour les vivre. Cette vieille dame qui a peine à bouger et qui sourit tout le temps à 90 ans. Cette autre qui démontre un courage inébranlable devant la maladie, la mort assurée. Celle qui a perdu son enfant.

Des collègues de travail, de passage et de longue date. Cette fille au centre d'achat, ce gars dans l'autobus. Une ancienne flamme, un membre de la famille éloigné, un vieux mononc cochon. Leur point commun, nous faire vivre une émotion, nous faire réaliser qui nous sommes, nous faire réfléchir, nous apprendre quelque chose.

Le twit en G-string sur la plage, le vieux monsieur qui tousse, l'handicapé qui prend une débarque, grand-mère qui glisse sur la glace. Celui qui a mauvaise haleine, cette personne qui nous a fait pleurer... comme un oignon. Une femme... encore... je sais pas pourquoi ;) Un jour j'ai rencontré la femme oignon. Ce n'est pas une question d'haleine, ni de m'avoir fait pleurer. Pire encore. Elle est difficile à éplucher!!

Elle possède une couche de protection qui la protège des intempéries. Ne la découvre pas qui veut. Elle ne laisse transparaître que très peu en surface. Un mécanisme d'autodéfense bien développé. Si vous croquez dedans à pleine dent, l'oignon est tellement fort en bouche que vous le recracherez... c'est une stratégie pour vous éloigner!!

Avec la femme oignon, il faut être patient. Elle ne dit pas tout. Il faut découvrir chacune des couches avec délicatesse. Encore une fois, elle ne se laissera pas faire, mécanisme de protection oblige. Plus vous gratterez, plus les yeux vous piqueront, jusqu'à ce que vous ne soyez plus en mesure de vouloir aller plus loin. Mais vous en apprendrai davantage et si vous surmontez cette épreuve, vous découvrirez une saveur exquise. Réchauffez là soigneusement, sans la brûler et vous aurez droit à un délice caramélisé et légèrement sucré. Votre récompense pour vos efforts.

On peut rencontrer des gens qui nous marquent de manière positive ou bien négative. Le bébé oignon est fragile et sensible à son environnement. Plus il rencontrera de mauvaises conditions, plus il risque de mal pousser, ça seul façon de survivre est d'avoir une bonne carapace. Parfois, la carapace permet aux meilleurs oignons de grandir et de se développer convenablement. J'imagine que plus on leur fait attention, plus ils sont délicieux!!

On dit même de l'oignon qu'il a des vertus thérapeutiques, alors prenez-en soin!!